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3F
Event Space & Dining

食べることで、
「食の未来」と
「自らの近い未来」を
紡いでいく

K,D,C,,,3Fには、1.Event Space(PR店舗)として、
2.Dining(飲食店舗)として
の2つの役割があります

Floor guide

kitchen

Drink counter

Stock (normal temperature / refrigerated / frozen)

Washing place

Audience seats

Reception

Changing room

office

厨房1〜3

01厨房1〜3

食のチャレンジャーが気軽に出店できる設備付きキッチン。

ドリンクカウンター

02ドリンクカウンター

飲料のチャレンジャーが気軽に出店できる設備付きドリンクカウンター。

ストック(常温・冷蔵・冷凍)

03ストック(常温・冷蔵・冷凍)

厨房裏に兼ね備えられた各種ストック

洗い場

04洗い場

全自動清浄機を備えた使いやすい洗い場

客席(全63席)

05客席(全63席)

新大久保駅直上の好立地でイートインも可能な、いつも新たな発見のあるフードコート。
カウンター 25席・オープンスペース 38席

受付

06受付

更⾐室

07更⾐室

スタッフ向け更衣室(男女1室づつ)

事務室

08事務室

日々の事務作業にも対応

Case

Case 01

食のプロモーションイベントとして

新商品発表会、ワークショップ、トークイベントなど食関連のプロモーションイベントに

Case 02

商談会・立食パーティー会場として

試食を伴う商談会やイベント後の交流会などtoB向けイベントに

Case 03

周年記念イベント会場として

音楽・映像・飲食・交流が1つの会場で可能。自店舗ではできない周年イベント実施に

Dining

K,D,C,,,3Fにはプロ仕様の3つの厨房、食器・カトラリー・調理器具、出店者同士が共有できる客席を完備し、初期投資を必要とせず身軽に飲食店舗をPOP UP出店できます。
独立を志す料理人が自らの腕を振るう場として、新たな食体験を生み出したい企業がテストマーケティングをする場として活用できます。

Case

Case 01

新商品・サービスローンチ前の
テストマーケティングとして

都内消費者の反応や声を元に新商品やサービスをブラッシュアップ

Case 02

新たなチャレンジの
ポップアップショップとして

独立する前に初期投資を抑えて料理提供。店を構える前のファンづくりに

Case 03

仕込み・作業用キッチンとして

ケータリングやメニュー開発などサービス提供前の準備に

Info

住所
東京都新宿区百人町1丁目10-15 JR新大久保駅3F
アクセス
JR新大久保駅直上「K,D,C,,,」3階

詳しい料⾦表や施設利用規約は
こちらからご確認ください。

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