3F
Event Space & Dining
食べることで、
「食の未来」と
「自らの近い未来」を
紡いでいく
K,D,C,,,3Fには、1.Event Space（PR店舗）として、
2.Dining（飲食店舗）として
の2つの役割があります
Floor guide
kitchen
Drink counter
Stock (normal temperature / refrigerated / frozen)
Washing place
Audience seats
Reception
Changing room
office
01厨房1〜3
食のチャレンジャーが気軽に出店できる設備付きキッチン。
02ドリンクカウンター
飲料のチャレンジャーが気軽に出店できる設備付きドリンクカウンター。
03ストック（常温・冷蔵・冷凍）
厨房裏に兼ね備えられた各種ストック
04洗い場
全自動清浄機を備えた使いやすい洗い場
05客席（全63席）
新大久保駅直上の好立地でイートインも可能な、いつも新たな発見のあるフードコート。
カウンター 25席・オープンスペース 38席
06受付
受付・ホールの管理は専用スタッフが常駐
07更⾐室
スタッフ向け更衣室（男女１室づつ）
08事務室
日々の事務作業にも対応
Case
Case 01
食のプロモーションイベントとして
新商品発表会、ワークショップ、トークイベントなど食関連のプロモーションイベントに
Case 02
商談会・立食パーティー会場として
試食を伴う商談会やイベント後の交流会などtoB向けイベントに
Case 03
周年記念イベント会場として
音楽・映像・飲食・交流が1つの会場で可能。自店舗ではできない周年イベント実施に
Dining
K,D,C,,,3Fにはプロ仕様の３つの厨房、食器・カトラリー・調理器具、出店者同士が共有できる客席を完備し、初期投資を必要とせず身軽に飲食店舗をPOP UP出店できます。
独立を志す料理人が自らの腕を振るう場として、新たな食体験を生み出したい企業がテストマーケティングをする場として活用できます。
独立を志す料理人が自らの腕を振るう場として、新たな食体験を生み出したい企業がテストマーケティングをする場として活用できます。
Case
Case 01
新商品・サービスローンチ前の
テストマーケティングとして
都内消費者の反応や声を元に新商品やサービスをブラッシュアップ
Case 02
新たなチャレンジの
ポップアップショップとして
独立する前に初期投資を抑えて料理提供。店を構える前のファンづくりに
Case 03
仕込み・作業用キッチンとして
ケータリングやメニュー開発などサービス提供前の準備に
Info
- 住所
- 東京都新宿区百人町1丁目10-15 JR新大久保駅3F
- アクセス
- JR新大久保駅直上「K,D,C,,,」3階
Contact
- Webお問い合わせ
- Mail form
- 電話お問い合わせ
- 3F シェアダイニング
- 03-6908-8055
- 4F ファクトリーキッチン
4F コワーキングスペース - 03-6279-3908