2025年2月27日（木）、新大久保駅ビル内の食のコワーキングスペース「K,D,C,,,」にて、革新的な食関連プロダクトやアイデアを持つフードチャレンジャーを支援するピッチコンテスト「K,D,C,,, Food Challenge」の最終審査が開催されます。1月17日（金）に実施された第一次審査を通過した9組が選出され、最終審査に臨みます。

最終審査はオンラインでも配信され、食分野で活躍する企業と参加者が直接マッチングする形式で進行。最多マッチングを獲得した企業・個人には、共催5社による成長支援プログラム「キムジム」を提供し、事業拡大を強力にバックアップします。革新と情熱にあふれるフードチャレンジャーたちのプレゼンテーションをお見逃しなく！

１．最終審査開催概要

　■日時：２月２７日（木）１４時００分～１７時００分
　■会場： 新大久保駅ビル４階「K,D,C,,,」（東京都新宿区百人町１－１０－１５）

＊視聴について
最終審査の様子はオンラインでご視聴いただけます。
▶当日の配信リンクはこちら

　■審査内容　： 最終審査進出者９組によるプレゼンテーションおよび試食
　■審査特典　： 最終審査会場は、審査員企業とのマッチングの場となります。
最多マッチング賞受賞者には、エキナカ出店の優先交渉権やクラウドファンディング支援など、共催5社による成長支援プログラム「キムジム」を提供し、事業の成長をサポートします。

２．最終審査に進出する９組　※順不同

合同会社あきらめの悪い人たち

2020年山形県酒田市に設立した「課題を見つけでデザインで解決する」をミッションに掲げた地域デザイン会社。地域の野菜やお米といった特産物の魅力発信のため、甘酒と油を乳化させた卵不使用の健康志向型ドレッシング「甘酒マヨ」にて、おいしくヘルシーな食生活を提案しています。

有限会社きりしま産業

“女性お一人でも入りやすい、五感が喜ぶホッと心地良い店”をコンセプトとした、兵庫県・加古川にあるとんかつ専門店「とんかつ きりしま」を運営。飲食店経営に加え、「とんかつロール」や「かつめし」など店舗の名物商品を活用した小売・卸売り商品の開発、販売も行っています。

日本草木研究所/株式会社山伏

「日本の山を宝の山に」をコンセプトに、日本の山に生える原生植物の活用法を「食の切り口」で追求するフードラボ。日本各地の山からスパイスやハーブとなる高付加価値な素材を、世界有数のガストロノミーレストランや国内大手メーカー等へ卸しています。また、研究の一環で自社製品の開発・販売も行っています。

津田 慧

水産物の陸上養殖に取り組む「海幸（かいこう）ゆきのや合同会社」元メンバー。プロジェクト内での未利用食材を活用した業務用加工品ブランド「BLUEM(ブルーム)」の展開に向け、第一弾として静岡県産の幸えびを活用した海老バターの開発に挑戦中。サステナブルな食料自給の水平展開を目指しています。

株式会社都商事

東洋のスーパーフルーツと呼ばれる棗（なつめ）を素材とした食品ブランド「なつめいろ」を展開。“東洋医学”と“薬膳”に着目し、毎日の生活を通して女性の自然治癒力向上をサポート。体調の悩み、肌の悩みを抱え始めた世代にアプローチします。

Coloridoh Inc.

ねんどのように好きな形を作ってオーブンで10分焼くだけでオリジナルクッキーが完成するカラフルなクッキー生地体験キット「coloridoh」を展開。「簡単・安全・楽しい」をコンセプトに、 子供から大人まで幅広い年齢層が一緒に楽しめます。

有限会社ウェルネス・るねっさんす

世界最高級ブランド産地胡椒”カンポット・ペッパー”…その採れたての圧倒的な香味＆美味しさをギュッと詰め込んだ新しいコンセプト「食べるコショウ」として商品化。日本の食卓シーンに”新しい食のライフスタイル”を積極的に提案しています。

新潟大学経済科学部 伊藤龍史ゼミ

経営学の中でも特に、経営戦略論、マーケティング論、およびアントレプレナーシップ論を横断的に研究している研究室。研究活動を通じた得た知見から、社会実装活動として、アップサイクル型災害食パックご飯「さつまクルん」を開発。規格外野菜を活用した商品開発によって、フードロス削減と災害関連死問題の解決を目指しています。

株式会社ACADELI

「家庭の日常食を豊かに」をミッションに、実際に現地に赴き、地域の魅力的な商品を発掘する食品バイヤー。生産者の思いを聞いて仕入れ、生産者の思いとともに販売することで、ストーリーとともにこだわりの商品を届けています。

３．審査員

「K,D,C,,,」サポート企業等が行います。　※参加予定企業（順不同）
○住商ベンチャー・パートナーズ株式会社
○ハウス食品グループ本社株式会社
○ロート製薬株式会社
○オイシックス・ラ・大地株式会社
○株式会社 CAMPFIRE
○株式会社紀ノ國屋
○株式会社ＪＲ東日本クロスステーション フーズカンパニー
○株式会社ＪＲ東日本クロスステーション リテールカンパニー

４．共催企業

Future Food Fund株式会社／株式会社CAMPFIRE／株式会社オレンジページ／株式会社STUDIO HOLIDAY/
東日本旅客鉄道株式会社（東京感動線）　５社による共催

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次回の出場を検討中の方や協業先をお探しの方も、ぜひオンライン配信をご覧ください。イベントに関するご質問や取材依頼も随時受け付けております。

【問い合わせ】
K,D,C,,,4F コワーキングスペース
〒169-0073 東京都新宿区百人町1丁目10−15 JR新大久保駅ビル4F
電話番号 : 03-6279-3908
(月‐金曜日※年末年始・祝日除く 9:00 – 18:00)
メール : info@futurefoodfund.co.jp
問い合わせフォーム：お問い合わせ » キムチドリアンカルダモン – KDC