メディアで人気の料理僧・青江覚峰さんによる、作りやすい精進料理のレシピ集『毎日食べたい いまどき 精進ごはん』を7月4日（木）に発売します。これを記念して、新大久保のKDCにてイベント開催が決定しました！
　当日は青江覚峰さんの軽妙でためになるトークショーとお釈迦さまが衰弱していたときに食べて元気になったという「ミルクがゆ」のデモンストレーション＆試食付き！
さらに！！今話題の発酵食品を数多く発売されているマルコメさんから素敵なお土産も！ふるってご参加ください!

そして！本イベントにクックパッド初代編集部門長の小竹貴子（こたけたかこ）さんが対談相手として登壇することが決まりました！料理家としても活躍されている小竹さんからは一体どんなお話が飛び出すでしょうか。お楽しみに！

◉青江 覚峰（かくほう）さんプロフィール
株式会社なか道代表取締役　浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職

1977年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。料理僧として料理、食育に取り組む。日本初・お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。超宗派の僧侶達が集うウェブサイト「彼岸寺」創設メンバー。世界最大級の寺社フェス「向源」元副代表。著書に『お寺ごはん』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）など。
現在オンライン料理CLASS101も行う。

◉小竹 貴子（こたけ　たかこ）さんプロフィール
クックパッド株式会社　広報部　ニュース編集部　本部長
農林水産省　食育推進会議専門委員

1972年石川県金沢市生まれ。2003年クックパッド入社、初代編集部門長。2009年日経WOMAN「ウーマン・オブ・ザ・イヤー2010」を受賞。料理家としても活動しており、著書に『時間があっても、ごはん作りはしんどい』（学研プラス）など。また、毎日の料理を楽しみにするクックパッドのポッドキャスト『ぼくらはみんな食べている』でパーソナリティを務めている。
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◉イベント概要
【開催日時】
2024年7月16日(火)　18：00～19：30
（受付開始時間17:45～）

【定員】
30名前後
※当日現地での参加申し込みも可能ですが、事前申込にて定員に達した場合は参加申し込み受付を停止させていただきます。

【参加費】
4000円
「毎日食べたい いまどき 精進ごはん」書籍、おみやげ付！
※当日参加のお支払いは、現地受付にて、現金でのお支払いとなります。

【会場】
JR新大久保駅ビル3F K,D,C,,, FOOD HALL

イベントの詳細・お申し込みはイベントページ（Peatix）へ＞＞