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こだわりが詰まった生産者のチャレンジを応援する「夏の肉祭り」 本日からK,D,C,,,3階にて開催
9/29Thuー 10/2Sun
クラウドファンディングを通じて、わっかテーブル(北海道「北⼤短⾓⽜」)と合同会社ライフジュエル(スペインイベリコ豚の⽣ハム)が9/29(木)~10/2(日)の4日間限定出店!
「夏の肉祭り」開催の背景
コロナ禍により、飲食店のみならず、生産者や仲卸業者にも影響が及ぶなど外食産業は大打撃を受けました。そこで、新しい食文化や食を通じた新たなライフスタイルを提案していくフードホール「K,D,C,,,」では、数々の生産者・事業者と消費者を繋ぐ新たな販路として注目されている「CAMPFIRE」と連携し、食肉関連の事業者がクラウドファンディングを通じ、美味しいお肉を直接消費者にお届けし、楽しんでいただくプロジェクト「夏の肉祭り」を立ち上げました。
生産者・事業者の方には、クラウドファンディングを入り口として認知向上、ファンづくりの場として、消費者の方には、厳選された美味しいお肉に出会い、安心して購入できる場としての価値をご提供します。
共催
株式会社CAMPFIRE
K,D,C,,,(株式会社オレンジページ、株式会社CO&CO、株式会社インテンション)
開催概要
開催期間: | 2022年9月29日(木)~10/2(日) |
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開催場所: | K,D,C,,,3階 |