梅酢や果物の皮など、国産の廃棄原料を活用したアップサイクルシロップ

アップサイクル新商品
「LEVEL UPcycle syrup 」発表会

主催：株式会社CRAZY KITCHEN

9月12日（火）K,D,C,,,３階にて、アップサイクル新商品「LEVEL UPcycle syrup 」のメディア向け発表会が行われました。

このシロップを開発した株式会社CRAZY KITCHENは、「食時を、デザインする。」をサービスコンセプトに、食事だけではなく、空間、時間、コミュニケーションをデザインする、オーダーメイドケータリング事業を中心に展開しています。

誰の中にもある「こうだったらいいな」「こんなものあったらいいな」を実現する場として「CRAZY KITCHEN Lab」を立ち上げ、今回、取り組みの第１弾として、廃棄原料（国産）を活用したアップサイクル新商品2種「LEVEL UPcycle syrup （レベルアップサイクルシロップ） “キュンと” うめ酢＆ミント シロップ / “とろりン” シトラスピール＆スパイス シロップ」を開発しました。

サステナブルでちょっと贅沢なアップサイクルシロップ

アップサイクルシロップは、一般的に使用されず廃棄されてしまう、梅干しを作る際にできる大量の梅酢や、ジュースやゼリーを加工する際にでるレモンやみかんなどの皮を使用したシロップです。
ソーダ・白ワイン・ビール・焼酎などと割って楽しむことができます。
それぞれの好みに合わせて、組み合わせを楽しみながら、一杯のドリンクで少しだけ特別な時間を過ごして欲しいという思いが込められています。

新たな価値と出会う試飲会

「LEVEL UPcycle syrup」は、CRAZY KITCHENオンラインストアで購入できます！　ぜひみなさまもお試しください♪

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