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K,D,C,,, Food Challenge

2022.05.11

5/12(木)0時よりエントリースタート!

食のプラットフォーム「新大久保K,D,C,,,」から

新たな食のプロダクトを発掘するピッチコンテスト
〈 K,D,C,,, Food Challenge 〉 第2回目を開催します!

※5月18日18時 追記 : 1次審査エントリー〆切日を延長しました

■概要

 「K,D,C,,,」(「Kimchi, Durian, Cardamom,,,」)は、新大久保駅直上にあるフードラボで、新しい食文化や食を通じた新たなライフスタイルを提案していく「食のプラットフォーム」です。

 昨年開催した第1回目同様、日本のフードチャレンジャーを支援し、社会実装による「新しい食文化」を創っていくため、オイシックス・ラ・大地株式会社の投資子会社であるFuture Food Fund ㈱・㈱CAMPFIRE・JR東日本 東京感動線の3社に(株)オレンジページを加えた4社共催でピッチコンテストを開催します。

 応募資格は「食に関連するプロダクトを持つ方」あるいは「食に関連するプロダクトのアイディアを持つ方」です。応募者の作品を、食の様々な分野で活躍する審査員たちが実際に試食し、チャレンジャーたちの熱い想いを受け止め、商流に乗せるためのフィードバックを行います。

 そして、コンテストの受賞者には、クラウドファンディング、実証実験等、各フェーズでの支援を行い、社会実装へのサポートも実施。食分野で新しいチャレンジをしたい方をトータルサポートし、フードビジネスの未来を創り出す第一歩を応援します。

■テーマ

 SDGsで注目の高まるアップサイクル食材の価値創出

■応募資格

 以下のいずれかに該当するベンチャー・個人
 ① 既に食品(外食及びCPG(包装された小売り向け食品))のプロダクトをもっていて、新たな展開を考えている方
 ② まだ食品(外食及びCPG(包装された小売り向け食品))のプロダクトは持っていないが、そのアイディアをもっていて、審査時までにプロダクト化が可能な方

※衛生責任者の資格者講習を修了していることが条件になります。

■スケジュール

※予定が変更になる場合がございます。

(1) 1次審査エントリー期間    : 5月12日(木)0時00分から5月24日(火)正午まで
(2) 1次審査結果発表       : 5月27日(金)
(3) 最終審査          : 6月17日(金)
(4) お披露目イベント       : 6月24日(金)~26日(日)

※最終審査は「K,D,C,,,」4階にて、プレゼンテーションと審査員による商品試食の審査を行っていただきます。

※最終審査の詳細につきましては、一次審査通過者に別途お知らせいたします。

※受賞商品は6月24日のアップサイクルの日に合わせ、3階フードホールでお披露目イベントを開催します。

■応募・審査

(1)1次審査:エントリー〆切 5月24日(火)正午まで

■エントリーシートはこちら

エントリーシートをPDF形式で添付し、件名に「【KDC Food Challenge参加申込】+貴社名(または個人名)」とし、以下の<申込先>までE-mailにてお送りください。

※お送りいただいた資料については、「K,D,C,,,」の公式Webサイトに掲載予定です。
掲載を望まない資料については、エントリーシート内、掲載不可欄にチェックをお願いいたします。
※審査結果につきましては、「K,D,C,,,」公式Webサイト上に公表します。

<申込先>
K,D,C,,, Food Challenge運営事務局(Future Food Fund ㈱ 内)
メールアドレス:info@futurefoodfund.co.jp
※応募時の注意事項 
・お申込み後、お申込み完了メールをもって受付完了となります。
・3日間経っても返信がない場合、今一度ご登録内容をご確認の上、再登録をお願いいたします。

〈個人情報の取り扱いについて 〉
・エントリーシートに記載の個人情報および提案内容に関する情報は、本コンテストに関する審査や運営のために用い、厳重に管理します。 
・提供いただいた個人情報は、本事業の目的以外で利用することはありません。(法令等により提供を求められた場合を除きます。) 
・お送りいただいた資料については、「K,D,C,,,」の公式 Web サイトに掲載予定です。 

・ピッチコンテストはオープンピッチとなりますので、出場者のプラン名、お名前、ご所属、プ レゼンテーション(スライド)、当日の動画・写真等につきましては、一般公開となりますので ご了承ください。 
・ご提出いただいたエントリーシート、補足資料は返却いたしません。

(2) 1次審査結果発表(5月27日(金)予定)

※1次審査通過者には、運営事務局から最終審査の詳細を別途お知らせいたします。

(3)「K,D,C,,,」での最終審査(6月17日(金))
・最終審査は、「K,D,C,,,」4階にて、プレゼンテーションと審査員による商品試食の審査を行っていただき、プレゼンテーションと、試作品の出来栄えにより審査を行います。

※最終審査での商品試食用に、当日20食分商品のご用意をお願いいたします。詳細につきましては、一次審査通過者に別途お知らせいたします。

■昨年のコンテスト

昨年12月に開催した第1回「K,D,C,,, Food Challenge」の最終審査の様子は、下記YouTubeから動画をご覧いただけます。

「K,D,C,,, Food Challenge」 最終審査 2021.12.2 新大久保K,D,C,,,開催 – 食のスタートアップピッチコンテスト – – YouTube